生焖#耗油多宝鱼

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非常幸运得到一瓶传说中的耗油中的爱马仕——#李锦记旧庄耗油# 开心之余一直琢磨着要做一道什么菜才能更好的凸显出该耗油的性感优势~ 于是乎,我想到了“平底锅”的小表妹“多宝鱼”生焖~刺少肉嫩老少皆宜,简单的食材,没有过多的调料就能非常非常的体现出一道美食的鲜美搞起来~

耗油多宝鱼的用料

多宝鱼 800克 小葱 ④根
半小碗 5克
小红辣椒 2个 生抽 2匙
蚝油 2大勺 黑胡椒粉 适量
细青椒 一个 洋葱 半个
老抽 1勺 熟芝麻 适量
生粉 2勺 花生油 适量
高度白酒 15ml

耗油多宝鱼的做法

生焖#耗油多宝鱼的做法图解1

步骤1

鲜多宝鱼料理干净
生焖#耗油多宝鱼的做法图解2

步骤2

剁细块
生焖#耗油多宝鱼的做法图解3

步骤3

洋葱切小方块♦️黄姜切大粒、蒜籽剥皮准备
生焖#耗油多宝鱼的做法图解4

步骤4

这就是目前我吃过最美味的耗油#李锦记旧庄耗油#
生焖#耗油多宝鱼的做法图解5

步骤5

倒入准备的李锦记旧庄耗油、生抽、老抽、黑胡椒、花生油搅拌均匀
生焖#耗油多宝鱼的做法图解6

步骤6

倒入切好的鱼块加生粉拌匀
生焖#耗油多宝鱼的做法图解7

步骤7

拌均的效果
生焖#耗油多宝鱼的做法图解8

步骤8

砂锅底浇入花生油适量,放入姜籽、蒜子、洋葱炒香
生焖#耗油多宝鱼的做法图解9

步骤9

码上腌制好的鱼块
生焖#耗油多宝鱼的做法图解10

步骤10

盖上盖子中火焖8分钟的效果
生焖#耗油多宝鱼的做法图解11

步骤11

准备好的葱段、青椒、红椒
生焖#耗油多宝鱼的做法图解12

步骤12

放入焖了⑧分钟的鱼砂锅里面
生焖#耗油多宝鱼的做法图解13

步骤13

盖上砂锅盖子,往盖子上倒入高度白酒,点火,焗酒香(蓝色位置是火焰)再焖3分钟
生焖#耗油多宝鱼的做法图解14

步骤14

家里老人和孩子都很喜欢吃~太鲜嫩爽口了下次再用这款耗油腌制了生焖牦牛肉

耗油多宝鱼的烹饪技巧

全程没放盐、糖、鸡精、味精,单单#李锦记旧庄耗油#的鲜甜和李锦记生抽的咸鲜完全能撑起整道菜的丰富口感~ 喜欢做饭热爱美食的人都对食材、器皿、调料有着莫名的挑剔和执着,而这款耗油强烈安利推荐~你完全值得拥有~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-29

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