腐竹焖五花腩

腐竹焖五花腩

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孟姗
孟姗
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腐竹焖五花腩的用料

腐竹 50g 五花肉 200克
糖 2克 盐 1克
生抽 1勺 小葱 2根
老抽 0.5勺 豆瓣酱 1勺
料酒 1勺 花椒 8粒
大料 2个

腐竹焖五花腩的做法

腐竹焖五花腩的做法图解1

步骤1

五花腩腌制一小时，油热下锅翻炒
腐竹焖五花腩的做法图解2

步骤2

加入调味料继续翻炒
腐竹焖五花腩的做法图解3

步骤3

倒入水煮沸腾
腐竹焖五花腩的做法图解4

步骤4

倒入事先泡好的腐竹中小火焖煮
腐竹焖五花腩的做法图解5

步骤5

待汤汁收干，放入葱段
腐竹焖五花腩的做法图解6

步骤6

上碟

腐竹焖五花腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-29

©本菜谱的做法由 孟姗 编写，未经授权不得转载

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