东北地三鲜

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东北地三鲜

地三鲜的用料

茄子（大） 一个 土豆（大） 一个
青尖椒 一根 食用油 1勺
糖 多半勺～一勺 盐 1勺
清水 半碗 葱 适量
姜 1片 蒜 1瓣
生抽/老抽 适量 蚝油 1勺

地三鲜的做法

东北地三鲜的做法图解1

步骤1

土豆+青椒+茄子切成块备用
东北地三鲜的做法图解2

步骤2

土豆+茄子都炸金黄盛出来备用
东北地三鲜的做法图解3

步骤3

地三鲜汁:生抽+老抽+蚝油+白糖+水
东北地三鲜的做法图解4

步骤4

锅内放油，放葱姜蒜，再放土豆茄子青椒，最后放地三鲜汁翻炒一下出锅装盘

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-30

©本菜谱的做法由 大奔的刺猬 编写，未经授权不得转载

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