亲子丼饭

精品
2.7万 浏览 265 收藏
收藏
鲍小小喵
鲍小小喵
＋ 关注

亲子丼饭就是鸡肉和鸡蛋盖浇饭，味道真心不错，我买的鸡蛋不是可以生吃的那种，所以做的比较熟，如果可生吃的，可以再嫩一些

亲子丼饭的用料

米饭 一碗 鸡肉 150g
鸡蛋 一个 紫菜 适量
鸡汤块 半块 洋葱 适量
葱花 适量 生抽 三勺
料酒 四勺 白糖 两勺

亲子丼饭的做法

#花式吃鸡挑战赛#亲子丼饭的做法图解1

步骤1

鸡肉切丁，洋葱切丝
#花式吃鸡挑战赛#亲子丼饭的做法图解2

步骤2

鸡肉加入白糖两勺
#花式吃鸡挑战赛#亲子丼饭的做法图解3

步骤3

料酒四勺
#花式吃鸡挑战赛#亲子丼饭的做法图解4

步骤4

生抽三勺，就是生抽，料酒和白糖比例为3：4：即可，抓匀腌制半小时左右
#花式吃鸡挑战赛#亲子丼饭的做法图解5

步骤5

紫菜加半块鸡汤块，可以再加入适量鸡精来熬一下汤底
#花式吃鸡挑战赛#亲子丼饭的做法图解6

步骤6

米饭加了一些汤汁和适量盐，葱花翻炒熟，盛出备用
#花式吃鸡挑战赛#亲子丼饭的做法图解7

步骤7

鸡蛋不用打太散
#花式吃鸡挑战赛#亲子丼饭的做法图解8

步骤8

鸡肉和酱汁倒入锅里
#花式吃鸡挑战赛#亲子丼饭的做法图解9

步骤9

铺上洋葱丝
#花式吃鸡挑战赛#亲子丼饭的做法图解10

步骤10

倒入汤汁没过食材即可
#花式吃鸡挑战赛#亲子丼饭的做法图解11

步骤11

大火煮开，中火煮至汤汁剩下一半时候，倒入蛋液，撒葱花盒白芝麻，煮至蛋液凝固盛出到米饭上面，即可

亲子丼饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-30

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载

亲子丼饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

亲子丼饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #花式吃鸡挑战赛#亲子丼饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #花式吃鸡挑战赛#亲子丼饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活