哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖

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水果QQ糖的用料

火龙果味QQ糖 火龙果汁 250克
冰糖 125克 吉利丁片 35克
麦芽糖浆 125克 橘子味QQ糖
橘子汁 500克 冰糖 250克
吉利丁片 60克 麦芽糖浆 250克

水果QQ糖的做法

哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖的做法图解1

步骤1

将橘子和火龙果分别榨汁并过滤掉果渣。
哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖的做法图解2

步骤2

准备做QQ的材料：吉利丁片➕冰糖➕麦芽糖浆。
哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖的做法图解3

步骤3

雪平锅中加入过滤好的橘子汁➕冰糖➕吉利丁片（提前泡软）➕麦芽糖浆，搅拌均匀。中小火加热，刮刀不停的搅拌，防止糊底。
哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖的做法图解4

步骤4

一直熬到提起刮刀，橘子糖浆能挂住刮刀就可以了。
哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖的做法图解5

步骤5

挤入模具，放进冰箱冷冻20分钟定型。
哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖的做法图解6

步骤6

脱模的qq糖放在晾架上通风，晾干水分。嘻嘻，好可爱的小动物造型。
哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖的做法图解7

步骤7

qq糖模具不够，用棒棒糖模具做了些，吃起来也很方便。
哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖的做法图解8

步骤8

脱模后会有点粘手，裹一层糖粉或者熟淀粉都可以，然后拍干净裹在上面的粉，就会特别透亮。
哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖的做法图解9

步骤9

棒棒糖模具做的也很不错。
哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖的做法图解10

步骤10

宝贝可喜欢了。
哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖的做法图解11

步骤11

每一颗都Q弹好吃！火龙果味的明天补图，制作方法是一样的，大家也可以换任何你喜欢的水果。
哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖的做法图解12

步骤12

火龙果味儿的，方法是一样的哈！
哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖的做法图解13

步骤13

熬到这个状态就差不多了。
哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖的做法图解14

步骤14

熬好的果汁挤入模具。
哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖的做法图解15

步骤15

放入冰箱冷冻20分钟定型，然后脱模放到晾架上通风几个小时。
哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖的做法图解16

步骤16

脱模放在晾架上通风几小时。
哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖的做法图解17

步骤17

可能还是会有稍许粘手，可以裹一层薄薄的熟淀粉或者糖粉，然后把粉抖干净就可以了。
哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖的做法图解18

步骤18

超可耐的小动物造型。
哄娃神器～Q弹好吃的水果QQ糖的做法图解19

步骤19

妞儿可爱吃了。如果有小伙伴觉得太甜可以减糖。

水果QQ糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-30

©本菜谱的做法由 婕儿欣怡宝贝 编写，未经授权不得转载

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