四季豆炒肉

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又到吃四季豆的季节,赶紧尝尝鲜。

四季豆炒肉的用料

肥瘦猪肉 150g 四季豆 300g
大蒜 5瓣 酱油 2勺
蚝油 1勺 盐 适量
食用油 2勺

四季豆炒肉的做法

四季豆炒肉的做法图解1

步骤1

四季豆放锅中,煮5分钟后,捞岀来沥干水份
四季豆炒肉的做法图解2

步骤2

锅中放少许油,把切好的猪肉放进去炒岀油脂,微焦,放酱油,盐调味盛岀备用
四季豆炒肉的做法图解3

步骤3

锅中放油,把焯水后的四季豆放锅中炒,炒至变软,放盐,酱油调味,
四季豆炒肉的做法图解4

步骤4

把炒好的猪肉放进去一起炒,放入少量清水,焖炒2分钟。
四季豆炒肉的做法图解5

步骤5

放入蒜,蚝油,翻炒均匀就可以岀锅啦。

四季豆炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-30

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