四季豆炒肉

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又到吃四季豆的季节,赶紧尝尝鲜。

四季豆炒肉的用料

肥瘦猪肉 150g 四季豆 300g
大蒜 5瓣 酱油 2勺
蚝油 1勺 适量
食用油 2勺

四季豆炒肉的做法

四季豆炒肉的做法图解1

步骤1

四季豆放锅中,煮5分钟后,捞岀来沥干水份
四季豆炒肉的做法图解2

步骤2

锅中放少许油,把切好的猪肉放进去炒岀油脂,微焦,放酱油,盐调味盛岀备用
四季豆炒肉的做法图解3

步骤3

锅中放油,把焯水后的四季豆放锅中炒,炒至变软,放盐,酱油调味,
四季豆炒肉的做法图解4

步骤4

把炒好的猪肉放进去一起炒,放入少量清水,焖炒2分钟。
四季豆炒肉的做法图解5

步骤5

放入蒜,蚝油,翻炒均匀就可以岀锅啦。

四季豆炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-30

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