家常白菜馅饼

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家常白菜馅饼的用料

面粉 适量 水 适量
猪肉馅 适量 白菜 适量
葱 1棵 盐 适量
食用油 适量 姜粉，五香粉 少许
芝麻油 少许 干黄酱 适量

家常白菜馅饼的做法

家常白菜馅饼的做法图解1

步骤1

面粉加温水活成偏软的面团，醒二十分钟
家常白菜馅饼的做法图解2

步骤2

锅烧热倒适量食用油，下入肉馅炒至肉馅变色，放入一小块干黄酱，搅拌均匀，关火稍微晾凉些
家常白菜馅饼的做法图解3

步骤3

大白菜和葱切碎，放入晾好的肉馅，加入适量五香粉，姜粉，香油，盐，拌匀备用
家常白菜馅饼的做法图解4

步骤4

取一块面，擀成大面片，加适量馅，从一头卷，卷到头后封口
家常白菜馅饼的做法图解5

步骤5

用手稍微按压一下
家常白菜馅饼的做法图解6

步骤6

擀面杖擀成饼状，因为比较长，需要从中间切成两半，一半一半的烙
家常白菜馅饼的做法图解7

步骤7

电饼铛加热刷成薄油，放入饼，烙至两面金光
家常白菜馅饼的做法图解8

步骤8

烙好后切成小块即可
家常白菜馅饼的做法图解9

步骤9

加点醋和腊八蒜，很香很香

家常白菜馅饼的烹饪技巧

擀面饼的时候要悠着劲，因为薄皮大馅，用力过猛，很容易擀破
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-02

©本菜谱的做法由 duya2002 编写，未经授权不得转载

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