番茄肥牛面，汤汁浓郁，冬季开胃美食

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这道菜做完了后，工作室小伙伴连吃3碗，把锅底都刮干净了，可想而知到底多好吃，简单易学，一定要试试
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番茄肥牛面的用料

番茄 两个 肥牛 200g
小葱 一根 食用油 适量
蒜 少量 生姜 少量
盐 小半勺 糖 半勺
生抽 2勺 醋 1勺
蚝油 1勺 老干妈 1勺
面条 250克

番茄肥牛面的做法

番茄肥牛面，汤汁浓郁，冬季开胃美食的做法图解1

步骤1

处理食材，将番茄切成小块，蒜切成末，葱花切出来
番茄肥牛面，汤汁浓郁，冬季开胃美食的做法图解2

步骤2

冷水下肥牛，将肥牛煮变色捞出
番茄肥牛面，汤汁浓郁，冬季开胃美食的做法图解3

步骤3

加适量油，将蒜末炒香，再加番茄块，炒出汤汁，熄火放一旁
番茄肥牛面，汤汁浓郁，冬季开胃美食的做法图解4

步骤4

调汁：用瓷勺，糖半勺，盐小半勺，醋一勺，生抽2勺，蚝油1勺
番茄肥牛面，汤汁浓郁，冬季开胃美食的做法图解5

步骤5

将第四步的番茄炒好了，加水，加调料煮开
番茄肥牛面，汤汁浓郁，冬季开胃美食的做法图解6

步骤6

加入面煮3分钟
番茄肥牛面，汤汁浓郁，冬季开胃美食的做法图解7

步骤7

加入肥牛，煮1分钟
番茄肥牛面，汤汁浓郁，冬季开胃美食的做法图解8

步骤8

出锅了

番茄肥牛面的烹饪技巧

面条不要选太细，容易煮烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-02

©本菜谱的做法由 美食家大雄 编写，未经授权不得转载

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