藜麦疙瘩汤

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藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。 信息来源于百度百科

疙瘩汤的用料

番茄 2个 葱花 少许
盐 少许 酱油 少许
水 700g 鸡蛋 1个
藜麦 50g 玉米面 50g
香菜 2根

疙瘩汤的做法

藜麦疙瘩汤的做法图解1

步骤1

藜麦洗净放水浸泡半个小时，放在锅中煮5分钟左右冷却备用。
藜麦疙瘩汤的做法图解2

步骤2

稍微放凉后放在玉米面中充分拌匀。
藜麦疙瘩汤的做法图解3

步骤3

西红柿去皮切成小丁备用。
藜麦疙瘩汤的做法图解4

步骤4

锅中放少许植物油将葱花爆香，放入西红柿翻炒出浆，放少许酱油，盐，水，待汤开后放入粒麦疙瘩，煮熟后淋入鸡蛋放入香菜，出锅。

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-03

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分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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