肉沫四季豆

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大家好!今天给大家分享一道超级简单又好吃的家常菜~四季豆炒肉沫,特别鲜嫩入味,营养丰富,我家孩子特别爱吃。喜欢的朋友记得给家人做起来,超级下饭哦! 食材: 四季豆,猪肉,蒜,胡萝卜,生抽,盐 步骤: 1.四季豆洗净切小段,胡萝卜去皮切丁,大蒜切碎,猪肉剁沫再用1勺生抽生粉腌一会。 2,锅内放清水,放几滴食用油,一小勺食用盐,水开后放入四季豆焯水,四季豆煮熟后捞出过凉水。 3,锅内放油爆香蒜未,放肉沫翻炒变色,倒入胡萝卜丁翻炒,倒入四季豆翻炒,加入一勺生抽,适量盐翻炒均匀即可。

肉沫四季豆的用料

四季豆 200克 胡萝卜 1根
猪肉 100克 3瓣

肉沫四季豆的做法

肉沫四季豆的做法图解1

步骤1

准备好食材
肉沫四季豆的做法图解2

步骤2

肉剁沫,四季豆切小段,胡萝卜切丁,蒜切末
肉沫四季豆的做法图解3

步骤3

肉沫用勺生抽生粉腌十分钟
肉沫四季豆的做法图解4

步骤4

锅中烧水水开倒入四季豆焯水三分钟
肉沫四季豆的做法图解5

步骤5

捞出沥干水份备用
肉沫四季豆的做法图解6

步骤6

锅中放油爆香蒜末
肉沫四季豆的做法图解7

步骤7

倒入肉沫翻炒变色
肉沫四季豆的做法图解8

步骤8

加入胡萝卜丁翻炒
肉沫四季豆的做法图解9

步骤9

加入四季豆翻炒
肉沫四季豆的做法图解10

步骤10

加勺六月鲜特级原汁酱油
肉沫四季豆的做法图解11

步骤11

加适量盐翻炒均匀即可
肉沫四季豆的做法图解12

步骤12

好看又好吃
肉沫四季豆的做法图解13

步骤13

鲜嫩入味,营养丰富

肉沫四季豆的烹饪技巧

1口味重的朋友可根据自己需求加辣椒炒,我家孩子不能吃辣,所以没放。 2四季豆一定要煮熟,不熟的四季豆有毒,不可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-03

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