姜葱鸡

精品 独家
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唯美食不可辜负也~

姜葱鸡的用料

1只 1块
5-6根 酱油 适量
适量 适量

姜葱鸡的做法

姜葱鸡的做法图解1

步骤1

鸡洗干净沥干水,然后给整只鸡抹盐,里面也要抹均匀!大火烧开水,然后把鸡放下去大火蒸13分钟~
姜葱鸡的做法图解2

步骤2

蒸的时间看鸡的大小,这只大概1300-1400克,大点就多蒸两分钟 小点就少蒸一分钟。
姜葱鸡的做法图解3

步骤3

鸡放凉,斩块装盘~
姜葱鸡的做法图解4

步骤4

热锅烧油,放入姜(拍碎)煸出香味,倒入酱油,加点水(没那么咸),放葱煸香,然后再加点油~
姜葱鸡的做法图解5

步骤5

把煮好的姜葱淋入装好盘的鸡就可以了~

姜葱鸡的烹饪技巧

第3步的时候也可以直接蘸姜油叠吃,白切鸡的做法,前几个菜谱有写过,喜欢的小伙伴可以去get~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-12

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