鲜花曲奇，在冬日里回味春的美好

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有鲜花陪伴的日子总是让人心生美好。将这可爱尤物放在曲奇里，赏心悦目，还能品味到花草的香气，不禁让人回味起春天的美好。冬已至，愿你被每个季节温柔以待。
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鲜花曲奇的用料

黄油 50克 低筋面粉 80克
杏仁粉 10克 奶粉 6克
糖粉 30克 蛋黄 1个
装饰用花草 若干

鲜花曲奇的做法

鲜花曲奇，在冬日里回味春的美好的做法图解1

步骤1

杏仁粉的加入可以让曲奇口感更加酥松，如果没有的话就用低筋面粉代替。
鲜花曲奇，在冬日里回味春的美好的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，筛入低筋面粉。
鲜花曲奇，在冬日里回味春的美好的做法图解3

步骤3

搅拌成颗粒状，加入奶粉、杏仁粉、糖粉。
鲜花曲奇，在冬日里回味春的美好的做法图解4

步骤4

加入蛋黄。
鲜花曲奇，在冬日里回味春的美好的做法图解5

步骤5

戴上手套，揉成面团。
鲜花曲奇，在冬日里回味春的美好的做法图解6

步骤6

上下各盖一层保鲜膜，将面团擀成0.5厘米厚的片状。入冰箱冷藏20分钟。
鲜花曲奇，在冬日里回味春的美好的做法图解7

步骤7

冷藏好的面团取出，用模具压出想要的形状。
鲜花曲奇，在冬日里回味春的美好的做法图解8

步骤8

面饼表面喷一层水。
鲜花曲奇，在冬日里回味春的美好的做法图解9

步骤9

装饰三色堇、迷迭香、薄荷等可食用花草，按压结实。
鲜花曲奇，在冬日里回味春的美好的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热，上下火120度烤30分钟。饼干表面可以加盖一层锡纸，以免花草被烤变色。
鲜花曲奇，在冬日里回味春的美好的做法图解11

步骤11

入口酥松，还带着花草的清香。

鲜花曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-03

©本菜谱的做法由 Tina精致生活 编写，未经授权不得转载

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