好吃的杂粮馒头

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杂粮馒头的用料

酵母粉 5克 全麦面 500克
普通面粉 500克 温水（少量多次放） 500克（不一定用完，也可能不够）

杂粮馒头的做法

好吃的杂粮馒头的做法图解1

步骤1

准备好酵母粉、全麦面粉和普通面粉
好吃的杂粮馒头的做法图解2

步骤2

加入温水将酵母化开
好吃的杂粮馒头的做法图解3

步骤3

放入两种面粉
好吃的杂粮馒头的做法图解4

步骤4

和成面团，白色面团就是全部用普通面粉，同样方法
好吃的杂粮馒头的做法图解5

步骤5

现在这个温度，放在温暖处最少发酵两小时以上，1.5倍大即可
好吃的杂粮馒头的做法图解6

步骤6

发酵好后揉搓排气
好吃的杂粮馒头的做法图解7

步骤7

擀成薄片
好吃的杂粮馒头的做法图解8

步骤8

白色面团也一样，擀成差不多大小的薄片
好吃的杂粮馒头的做法图解9

步骤9

叠在一起，卷成长条
好吃的杂粮馒头的做法图解10

步骤10

切成刀切馒头形状
好吃的杂粮馒头的做法图解11

步骤11

都好啦
好吃的杂粮馒头的做法图解12

步骤12

二次醒发20分钟左右，冷水上锅蒸
好吃的杂粮馒头的做法图解13

步骤13

水开15分钟，馒头做好啦
好吃的杂粮馒头的做法图解14

步骤14

自己做的看着就好吃
好吃的杂粮馒头的做法图解15

步骤15

还有圆的馒头，这个是纯全麦，也好吃

杂粮馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-04

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分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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