腊肉香干

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腊肉香干的用料

腊肉 150克 香干 6块
青辣椒 1个 小米椒 2个
蒜 适量 生抽 2勺
米酒 2勺 油盐 适量
红辣椒 1个 蚝油 1勺
芹菜 3根

腊肉香干的做法

腊肉香干的做法图解1

步骤1

腊肉洗干净冷水下锅煮15分钟捞出
腊肉香干的做法图解2

步骤2

香干，芹菜，辣椒，蒜片，腊肉准备好
腊肉香干的做法图解3

步骤3

肉比较肥先煸出一点油来，不够油补一点
腊肉香干的做法图解4

步骤4

肥肉出油放香干煸炒2分钟，下2勺米酒
腊肉香干的做法图解5

步骤5

放辣椒蒜片，下一点盐生抽蚝油翻炒，淋一点水，翻炒入味下芹菜鸡精
腊肉香干的做法图解6

步骤6

出锅

腊肉香干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-04

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