肉松（面包机版）

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可以嫲
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肉松（面包机版）的用料

牛里脊（或鸡胸肉） 750克 生姜 几片
八角 1朵 花椒 适量
香叶 5片 生抽 25克
蚝油 15克 食用油 40克
糖（赤藓糖醇） 30克 芝麻 10克
盐 2克

肉松（面包机版）的做法

肉松（面包机版）的做法图解1

步骤1

准备所需调料
肉松（面包机版）的做法图解2

步骤2

牛肉入凉水锅，烧开后撇去血沫，加入调料
肉松（面包机版）的做法图解3

步骤3

煮熟后（大约一小时），捞出控干水分，晾凉
肉松（面包机版）的做法图解4

步骤4

凉好的肉撕成细丝
肉松（面包机版）的做法图解5

步骤5

加入面包机，启动肉松功能，加酱油、蚝油、盐、糖（或翻炒功能）90分钟
肉松（面包机版）的做法图解6

步骤6

可在最后五分钟时加入芝麻

肉松（面包机版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-05

©本菜谱的做法由 可以嫲 编写，未经授权不得转载

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