焦糖杏仁糯米船

精品 独家
15.1万 浏览 810 收藏
收藏
CHRISTINE艺颖
CHRISTINE艺颖
＋ 关注

看到最近火了糯米船，我也蠢蠢欲动，备齐了材料，开工，我做了26个放的料比较多，如果平均称量，可以做30个。

糯米船的用料

糯米船 30个 黄油 30克
细砂糖 20克 淡奶油 20克
蜂蜜 18克 转化糖浆 30克
杏仁片 80克

糯米船的做法

焦糖杏仁糯米船的做法图解1

步骤1

锅中加入糖、淡奶油、蜂蜜、转化糖浆，黄油，
焦糖杏仁糯米船的做法图解2

步骤2

煮开冒大泡泡，温度不要超过120度。
焦糖杏仁糯米船的做法图解3

步骤3

加入杏仁，搅拌均匀
焦糖杏仁糯米船的做法图解4

步骤4

烤盘放油纸，倒入馅料，用刮刀抹平，高度不要超过糯米船的高度，放冰箱冷冻30分钟
焦糖杏仁糯米船的做法图解5

步骤5

4将糯米船摆放在烤盘上，船内放入馅料，放八分满，不要放太多，以免加热后糖化后溢出
焦糖杏仁糯米船的做法图解6

步骤6

烤箱140度，烤20分钟，晾凉装入包装袋，密封保存即可。糯米船一定要晾凉后，才会变得酥脆。

糯米船的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-06

©本菜谱的做法由 CHRISTINE艺颖 编写，未经授权不得转载

糯米船的其他做法更多

上传我做的这道菜

糯米船的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 焦糖杏仁糯米船

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 焦糖杏仁糯米船的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活