自制海鲜至尊披萨

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自制海鲜至尊披萨的用料

披萨酱食材 配料 西红柿 2个
洋葱 半个 盐 2小勺
清虾 5只 玉米粒 50克
清椒粒 30克 洋葱 半个
培根 4条 中筋面 300克
酵母 3克 鸡蛋 1个
牛奶 80毫升 橄榄油 适量
马苏里奶酪 200克

自制海鲜至尊披萨的做法

自制海鲜至尊披萨的做法图解1

步骤1

发面，将酵母，牛奶，糖，鸡蛋同面粉一起搅拌，和面。室温醒发40分钟左右即可，不用太过于起发，免得面饼过于松软，因为我做的是薄饼坯的，想要烘焙之后有酥脆的口感。
自制海鲜至尊披萨的做法图解2

步骤2

发好的面擀成饼，形状随心所欲，烤盘是长方形的，我也就擀了长方形。用叉子在饼皮上扎小孔，便于烘焙。
自制海鲜至尊披萨的做法图解3

步骤3

准备好的食材切好备用。
自制海鲜至尊披萨的做法图解4

步骤4

刷先刷酱，我用的番茄酱和黑胡椒酱。口味根据个人喜好选择。铺好食材，撒上少许盐
自制海鲜至尊披萨的做法图解5

步骤5

撒上马苏里拉芝士碎，看起来就很不错吧
自制海鲜至尊披萨的做法图解6

步骤6

放入烤箱，我家的是老板的，按照烘焙的食材选择对应的选项和时间就可以。一般来说，个人认为烘焙时间设定20分钟，烘焙温度190基本就可以了。
自制海鲜至尊披萨的做法图解7

步骤7

完美！！！

自制海鲜至尊披萨的烹饪技巧

我用的腊肠，本身就是熟的，所以成品中，腊肠部分有些火候过大，要是改成肉丁，应该更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 橙c可可妈 编写，未经授权不得转载

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