热热乎乎的酸汤肥牛

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大宝二宝放学回家，一碗热乎乎的酸汤肥牛，暖暖的，幸福感飙升！

酸汤肥牛的用料

肥牛 300克 金针菇 150克
蚝油 1勺 豆芽 1把
西红柿 2个

酸汤肥牛的做法

热热乎乎的酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

先在西红柿顶端划十字口，倒入热水。这样有助于扒皮。
热热乎乎的酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

西红柿切小块，便于炒出沙。
热热乎乎的酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

烧水，水开分次放入肥牛，肥牛用热水烫熟，变色即可捞出。
热热乎乎的酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

锅烧热，放油。把西红柿炒出沙。喜欢吃西红柿就直接炒，不喜欢吃就拿铲子给弄碎。
热热乎乎的酸汤肥牛的做法图解5

步骤5

炒出沙放适量水，放入金针菇，豆芽，水开放肥牛，放盐，放蚝油，放鸡精，搅拌均匀，出锅。

酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

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