豆腐脑(卤汁)

独家
71.3万 浏览 2834 收藏
收藏
里屿
里屿
＋ 关注


挑战两周不重样~ 第十五天 (豆腐脑+自制奶香油条)

豆腐脑的用料

木耳 黄花菜
香菇 葱花
生抽 老抽
蚝油 水淀粉
盐

豆腐脑的做法

豆腐脑(卤汁)的做法图解1

步骤1

起锅热油，爆香葱花；
豆腐脑(卤汁)的做法图解2

步骤2

放入切碎的木耳、香菇、黄花菜翻炒，放入生抽、蚝油加入一大碗的清水；
豆腐脑(卤汁)的做法图解3

步骤3

放入盐、鸡精、十三香、少许老抽调色，水淀粉勾芡；
豆腐脑(卤汁)的做法图解4

步骤4

打入一个蛋液就可以了~淋在刚出锅的豆腐脑上，加少许韭菜花、辣椒油、蒜汁、香菜、啊！还等什么快开吃~

豆腐脑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

豆腐脑的其他做法更多

豆腐脑的全部作品

上传我做的这道菜

豆腐脑的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆腐脑(卤汁)

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 豆腐脑(卤汁)的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活