板栗烧鸡

精品 独家
10.8万 浏览 562 收藏
收藏
香草薄荷的日常
香草薄荷的日常
＋ 关注

板栗烧鸡的用料

鸡腿肉 500克 蘑菇 6朵
剥好的板栗 250克 生姜 3片
葱 一小把 香菜 一小把
蚝油 2勺 生抽 2勺
老抽 1勺 冰糖 15克
色拉油 适量 黄酒 适量

板栗烧鸡的做法

板栗烧鸡的做法图解1

步骤1

琵琶腿切块，加少量盐和黄酒腌半小时
板栗烧鸡的做法图解2

步骤2

生姜切片，葱和香菜切段备用
板栗烧鸡的做法图解3

步骤3

洗净剥好的栗子和香菇，可以自己买板栗来剥，会更新鲜
板栗烧鸡的做法图解4

步骤4

起锅烧油， 加入姜片、葱段和鸡腿肉翻炒至变色， 加入生抽、老抽、蚝油继续翻炒至酱油色， 加水与表面平齐， 加入提前洗好的板栗和蘑菇， 加入冰糖调至小火慢炖。
板栗烧鸡的做法图解5

步骤5

一小时后，可以用筷子试下栗子是否煮透， 然后加入香菜出锅，不喜欢香菜的可以不加， 一碗好吃的板栗烧鸡就做好啦～

板栗烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 香草薄荷的日常 编写，未经授权不得转载

板栗烧鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

板栗烧鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 板栗烧鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 板栗烧鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活