广式马拉糕

广式马拉糕

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风雨过后迎彩虹
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广式马拉糕的用料

面粉 200克 红薯粉 200克
红糖 100克 酵母 4克
泡打粉 3克 食油 15克

广式马拉糕的做法

广式马拉糕的做法图解1

步骤1

准备上图材料
广式马拉糕的做法图解2

步骤2

面粉，倒入红薯粉，酵母，泡打粉，
广式马拉糕的做法图解3

步骤3

红糖
广式马拉糕的做法图解4

步骤4

热水400克倒入红糖里，溶化红糖，待凉
广式马拉糕的做法图解5

步骤5

倒入调好的面粉里拌匀
广式马拉糕的做法图解6

步骤6

拌成上图那样
广式马拉糕的做法图解7

步骤7

盖保鲜膜，醒半小时
广式马拉糕的做法图解8

步骤8

醒后再次把汽泡拌匀
广式马拉糕的做法图解9

步骤9

拌成上图
广式马拉糕的做法图解10

步骤10

模具刷油
广式马拉糕的做法图解11

步骤11

倒入模具上
广式马拉糕的做法图解12

步骤12

又盖住醒半小时
广式马拉糕的做法图解13

步骤13

醒成上图
广式马拉糕的做法图解14

步骤14

烧开水蒸35分钟
广式马拉糕的做法图解15

步骤15

蒸好后放凉，然后慢慢在边缘上用刀转圈脱模，切自己喜欢的花刀
广式马拉糕的做法图解16

步骤16

摆盘，作品就完成了，好吃，Q弹牙，香。

广式马拉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 风雨过后迎彩虹 编写，未经授权不得转载

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