无糖版炒栗子

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板栗季，街上栗子香气阵阵飘！我喜欢买来自己炒！栗子含有大量的淀粉和丰富的蛋白质、脂肪、维生素。性味甘温，能厚胃肠、补肾气，有养胃、健脾、补肾、强筋、活血、消肿等功效。无糖版本的炒栗子，第一避免了吃时弄得手黏糊糊脏兮兮的，第二，无糖版的炒栗子，更多的是栗子本身的香甜粉绵，更加健康！

炒栗子的用料

栗子 500克 清水 适量
盐 一小勺 花生油 5克

炒栗子的做法

无糖版炒栗子的做法图解1

步骤1

栗子用美工刀横开一小口，用清水清洗干净，放进锅里，加入清水没过板栗，加入一小勺盐，煮开后转小火煮10分钟。
无糖版炒栗子的做法图解2

步骤2

煮好后捞出来清洗干净备用。
无糖版炒栗子的做法图解3

步骤3

锅里放少许花生油，把板栗倒进去，全程小火，不停的翻炒。
无糖版炒栗子的做法图解4

步骤4

大概炒十分钟左右，一直翻炒至板栗慢慢涨开来。
无糖版炒栗子的做法图解5

步骤5

容易脱壳，不脏手，板栗本来的香甜粉绵，一颗一颗的，吃了还想吃！

炒栗子的烹饪技巧

栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6～10粒，坚持下去就能达到很好的滋补效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 快乐wen**e 编写，未经授权不得转载

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