香菇鸡肉粥

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赖皮流氓兔
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好吃又营养

香菇鸡肉粥的用料

鸡胸肉 1块 大米 120克
香菇 6朵 水 1200克
蛋清 1/2个 淀粉 1勺
料酒 适量 白胡椒 适量

香菇鸡肉粥的做法

香菇鸡肉粥的做法图解1

步骤1

大米洗净，加入油和盐腌制30分钟
香菇鸡肉粥的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切小块，加盐、姜丝、料酒、蛋清、白胡椒、淀粉抓匀腌制15分钟
香菇鸡肉粥的做法图解3

步骤3

水开后放入大米，设置25分钟/105度/L档
香菇鸡肉粥的做法图解4

步骤4

剩余5分钟加入鸡胸肉和香菇片
香菇鸡肉粥的做法图解5

步骤5

出锅前放入盐和芝麻油就可以开吃咯

香菇鸡肉粥的烹饪技巧

水开后再放大米，这样煮出来的粥更香更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-08

©本菜谱的做法由 赖皮流氓兔 编写，未经授权不得转载

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