武汉热干面

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胡同菲特巴
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热干面，武汉特产。几年前去的武汉，在当地一个小店吃的。那味道没的说，回来后就自己做了。一起做起来！

热干面的用料

碱面条（粗或细都可） 1人份 葱花和蒜末 适量
芝麻酱 2勺 生抽 2勺
老抽 半勺 芝麻油 一勺
辣椒油/老干妈（可放可不放） 1-2勺 盐 少许
陈醋 适量

热干面的做法

武汉热干面的做法图解1

步骤1

准备食材
武汉热干面的做法图解2

步骤2

两勺芝麻酱
武汉热干面的做法图解3

步骤3

一勺芝麻油
武汉热干面的做法图解4

步骤4

葱花蒜末准备好
武汉热干面的做法图解5

步骤5

生抽老抽陈醋辣椒油或者老干妈搅匀
武汉热干面的做法图解6

步骤6

放入适量葱花蒜末，留一点葱花。
武汉热干面的做法图解7

步骤7

烧水煮面，面煮熟捞出放到料碗里。
武汉热干面的做法图解8

步骤8

拌匀，让面均匀的裹上料汁。撒上葱花即可开吃。真香啊～

热干面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-08

©本菜谱的做法由 胡同菲特巴 编写，未经授权不得转载

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