西红柿角瓜

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将西红柿做成卤汁，一口汤汁，想起了美味的鱼罐头。

西红柿角瓜的用料

角瓜 2个 西红柿 3个
葱 适量 油 适量
盐 适量 鲜酱油 适量
花椒粉 适量

西红柿角瓜的做法

西红柿角瓜的做法图解1

步骤1

西红柿切好备用。
西红柿角瓜的做法图解2

步骤2

角瓜切片备用。
西红柿角瓜的做法图解3

步骤3

现磨花椒、葱段爆锅。
西红柿角瓜的做法图解4

步骤4

油温别太高，否则会油花四溅，放入西红柿中火翻炒，挤压出汁。
西红柿角瓜的做法图解5

步骤5

加入备好的角瓜片进行翻炒，角瓜会出很多的汤汁，所以不用加水。
西红柿角瓜的做法图解6

步骤6

中火翻炒
西红柿角瓜的做法图解7

步骤7

翻炒去生，直到角瓜片变得透明，加入少许盐，翻炒出锅。
西红柿角瓜的做法图解8

步骤8

香浓开胃的西红柿角瓜出锅，请慢享用。

西红柿角瓜的烹饪技巧

不需要加水，尽量多熬制一会儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-09

©本菜谱的做法由 海树咖啡艺术 编写，未经授权不得转载

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