金典家常菜～五花肉土豆焖豆角

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五花肉土豆焖豆角的用料

五花肉 180克 土豆 1个
四季豆 200克 胡萝卜 1小块
料酒 1勺 生抽 2勺
蚝油 1匙 八角 2个
桂皮 1小块 葱 2根
姜 1小块 蒜瓣 3个
盐 半匙 白糖 1小勺

五花肉土豆焖豆角的做法

#晒出你的中秋团圆饭#金典家常菜～五花肉土豆焖豆角的做法图解1

步骤1

准备好食材
#晒出你的中秋团圆饭#金典家常菜～五花肉土豆焖豆角的做法图解2

步骤2

八角桂皮洗净，蒜拍碎，姜切片
#晒出你的中秋团圆饭#金典家常菜～五花肉土豆焖豆角的做法图解3

步骤3

四季豆切段
#晒出你的中秋团圆饭#金典家常菜～五花肉土豆焖豆角的做法图解4

步骤4

五花肉切片
#晒出你的中秋团圆饭#金典家常菜～五花肉土豆焖豆角的做法图解5

步骤5

土豆切块
#晒出你的中秋团圆饭#金典家常菜～五花肉土豆焖豆角的做法图解6

步骤6

葱切末
#晒出你的中秋团圆饭#金典家常菜～五花肉土豆焖豆角的做法图解7

步骤7

锅里倒入少许油，烧热后放入五花肉煸炒出油脂
#晒出你的中秋团圆饭#金典家常菜～五花肉土豆焖豆角的做法图解8

步骤8

接着加入姜蒜、八角桂皮炒出香味
#晒出你的中秋团圆饭#金典家常菜～五花肉土豆焖豆角的做法图解9

步骤9

再加入酱油、蚝油、料酒翻炒上色
#晒出你的中秋团圆饭#金典家常菜～五花肉土豆焖豆角的做法图解10

步骤10

再加入土豆、豆角胡萝卜和水，大火煮开后转小火焖煮15分钟
#晒出你的中秋团圆饭#金典家常菜～五花肉土豆焖豆角的做法图解11

步骤11

15分钟后打开加入盐和白糖拌匀
#晒出你的中秋团圆饭#金典家常菜～五花肉土豆焖豆角的做法图解12

步骤12

最后撒入葱花
#晒出你的中秋团圆饭#金典家常菜～五花肉土豆焖豆角的做法图解13

步骤13

翻拌均匀即可

五花肉土豆焖豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载

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