鱼丸豆腐汤

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Ann小叶子
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鱼丸豆腐汤的用料

泡发木耳 适量 豆腐 半块
鱼丸 8个 番茄 半个
香菜 1棵 小葱 1段
姜 2片 味极鲜 2勺
盐 适量

鱼丸豆腐汤的做法

鱼丸豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材
鱼丸豆腐汤的做法图解2

步骤2

木耳用清水泡发备用
鱼丸豆腐汤的做法图解3

步骤3

西红柿清洗干净切成小块（我没去皮，西红柿切十字刀，热水烫2分钟，很容易去皮）
鱼丸豆腐汤的做法图解4

步骤4

嫩豆腐切成小条
鱼丸豆腐汤的做法图解5

步骤5

香菜清洗干净切碎备用
鱼丸豆腐汤的做法图解6

步骤6

炒锅中加入少许花生油烧热（比炒菜油的少一半），加入葱姜丝炝锅
鱼丸豆腐汤的做法图解7

步骤7

加入西红柿块
鱼丸豆腐汤的做法图解8

步骤8

加入适量盐，中小火慢慢炒至软烂出汁
鱼丸豆腐汤的做法图解9

步骤9

加入适量清水
鱼丸豆腐汤的做法图解10

步骤10

放入鱼丸
鱼丸豆腐汤的做法图解11

步骤11

大火煮开，加入泡发的木耳，加入豆腐条，焖煮5分钟
鱼丸豆腐汤的做法图解12

步骤12

加入一勺生抽，放入香菜碎搅拌均匀即可
鱼丸豆腐汤的做法图解13

步骤13

成品图

鱼丸豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-09

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载

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