酥皮芝士烤大虾

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酥皮、芝士这些关键词就够诱人了！再加上弹牙爽口的大虾该有多好吃啊～于是把这些材料组合在一起，做一道节日宴客菜～和朋友家人分享很赞哦！

酥皮芝士烤大虾的用料

大虾 10只 酥皮 4张
芝士片 4片 黑胡椒碎 少量
盐 少许 料酒 少许
鸡蛋液 20克 熟芝麻、迷迭香 少许

酥皮芝士烤大虾的做法

酥皮芝士烤大虾的做法图解1

步骤1

准备好所有的原材料
酥皮芝士烤大虾的做法图解2

步骤2

大虾去壳,去虾线,尾巴部分不要摘掉。然后用料酒加黑胡椒、盐腌制10分钟，让其入味。
酥皮芝士烤大虾的做法图解3

步骤3

酥皮切成方形，芝士片一分为二备用， 酥皮中间摆上虾,再放上半片芝士片。
酥皮芝士烤大虾的做法图解4

步骤4

把酥皮捏紧包好。一定要捏紧哦，收口建议朝下。
酥皮芝士烤大虾的做法图解5

步骤5

预热烤箱180度，在酥皮上刷上一层蛋液。
酥皮芝士烤大虾的做法图解6

步骤6

把大虾放在烤盘上，放入预热好的蒸烤箱。
酥皮芝士烤大虾的做法图解7

步骤7

选择时间温度，180度，20分钟。金黄酥脆即可，装盘，撒上一些芝麻和迷迭香装饰。

酥皮芝士烤大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-09

©本菜谱的做法由 crazy_go 编写，未经授权不得转载

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