下饭神器：孜然藕丁！

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青柠食记
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最近看到很多博主做这个莲藕，于是网购了5斤莲藕，做了一盘孜然藕丁，没想到看起来这样简单，味道却出奇的好，太赞了

孜然藕丁的用料

莲藕 2节 小米辣 3个
大蒜 4个 香葱 2颗
生抽 2勺 酱油 1勺
红烧酱油 半勺 孜然粉 2勺

孜然藕丁的做法

下饭神器：孜然藕丁！的做法图解1

步骤1

准备所用食材
下饭神器：孜然藕丁！的做法图解2

步骤2

莲藕去皮切小丁，冷水下锅煮5分钟
下饭神器：孜然藕丁！的做法图解3

步骤3

捞出备用
下饭神器：孜然藕丁！的做法图解4

步骤4

锅里放油，放入小米辣和大蒜小火炒香
下饭神器：孜然藕丁！的做法图解5

步骤5

放入莲藕，翻炒均匀后加入生抽，酱油和红烧酱油即可
下饭神器：孜然藕丁！的做法图解6

步骤6

翻炒均匀后加入孜然粉就可以出锅了
下饭神器：孜然藕丁！的做法图解7

步骤7

撒上葱花点缀，超级下饭菜孜然藕丁！

孜然藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-09

©本菜谱的做法由 青柠食记 编写，未经授权不得转载

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