孜然藕丁

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孜然藕丁的用料

莲藕 300克 蒜末 5克
小米辣 2个 蚝油 1勺
生抽 8克 老抽 3克
孜然粉 5克 辣椒粉 5克
糖 3克 小葱 10克
白芝麻 3克

孜然藕丁的做法

孜然藕丁的做法图解1

步骤1

莲藕切小块，蒜、小葱切末
孜然藕丁的做法图解2

步骤2

水开放入莲藕，焯3分钟
孜然藕丁的做法图解3

步骤3

锅里放油，放入小葱、蒜末、小米辣，炒香
孜然藕丁的做法图解4

步骤4

放入藕、蚝油、生抽、老抽，炒匀
孜然藕丁的做法图解5

步骤5

放入孜然粉、辣椒粉、糖，翻炒均匀
孜然藕丁的做法图解6

步骤6

最后撒小葱、白芝麻，出锅
孜然藕丁的做法图解7

步骤7

下饭菜，超好吃！

孜然藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-01 · 北京市

©本菜谱的做法由 土豆 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 咸 蚝油味 辣
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