冰皮雪媚娘怎么做，乌龙桃桃雪媚娘，喜欢吗

冰皮雪媚娘怎么做，乌龙桃桃雪媚娘，喜欢吗

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Q弹的冰皮软糯有嚼劲，内里包裹着茶香四溢的乌龙淡奶油。一口咬开，脆甜的桃子果粒迸发出清爽的果汁，混合茶香四溢的乌龙淡奶油，整个味觉系统仿佛上演着精彩的三重奏，直抵心底的甜蜜让人感受到了一丝幸福的飘飘然。 想了解更多食谱可关注“广东肠粉哥changfen”

冰皮雪媚娘的用料

桃子 100g 淡奶油 250g
雪媚娘粉 100g 黄油 5g
水 90g 白砂糖 20g

冰皮雪媚娘的做法

冰皮雪媚娘怎么做，乌龙桃桃雪媚娘，喜欢吗的做法图解1

步骤1

Step1：依次加入20克白砂糖、5克食用油，加90毫升清水，搅拌均匀后，再加入100克的雪媚娘粉搅拌至无颗粒状
冰皮雪媚娘怎么做，乌龙桃桃雪媚娘，喜欢吗的做法图解2

步骤2

Step2：放入肠粉机蒸20min
冰皮雪媚娘怎么做，乌龙桃桃雪媚娘，喜欢吗的做法图解3

步骤3

Step3：在垫板上先撒好糯米粉防粘
冰皮雪媚娘怎么做，乌龙桃桃雪媚娘，喜欢吗的做法图解4

步骤4

Step4：将蒸熟的面团揉至表面光滑，将面团搓成长条，平均分成6到7份，擀成直径6cm左右的薄皮
冰皮雪媚娘怎么做，乌龙桃桃雪媚娘，喜欢吗的做法图解5

步骤5

Step5：在打蛋盆中加入200克左右的淡奶油和少许乌龙茶，用打蛋器低速打发到9成后，装入裱花袋中备用
冰皮雪媚娘怎么做，乌龙桃桃雪媚娘，喜欢吗的做法图解6

步骤6

Step6：先加一层奶油，中间加入水蜜桃果粒，再覆上一层奶油
冰皮雪媚娘怎么做，乌龙桃桃雪媚娘，喜欢吗的做法图解7

步骤7

Step7：将雪媚娘收口捏紧，倒置

冰皮雪媚娘的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-10

©本菜谱的做法由 問一問清風 编写，未经授权不得转载

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