火锅麻汁

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李多味
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火锅麻汁的用料

芝麻酱 70g 花生酱 30g
矿泉水 100ml 香油 2勺
蚝油 20ml 韭菜花 1勺
腐乳 1块 白糖 1勺
鸡精 1勺

火锅麻汁的做法

火锅麻汁的做法图解1

步骤1

这是要调汁的所有食材
火锅麻汁的做法图解2

步骤2

芝麻酱和花生酱按照&7比3的比例
火锅麻汁的做法图解3

步骤3

然后加入2勺香油
火锅麻汁的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
火锅麻汁的做法图解5

步骤5

加入和芝麻酱和花生酱加起来等量的矿泉水（或者凉白开），分多次加入，搅拌均匀
火锅麻汁的做法图解6

步骤6

开始的时候像这样酱会先变得干干的，继续加水搅拌
火锅麻汁的做法图解7

步骤7

最后搅拌成这样稀稀的样子就可以了
火锅麻汁的做法图解8

步骤8

开始调味，把准备好的调料全部倒进去，腐乳最好压碎了放进去，搅拌均匀就可以了
火锅麻汁的做法图解9

步骤9

非常好吃的火锅麻汁就做好了，冬日吃火锅必备

火锅麻汁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-12

©本菜谱的做法由 李多味 编写，未经授权不得转载

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