会拉丝的土豆饼

精品
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一款软糯香甜的早点

土豆饼的用料

小土豆 2个 糯米粉 适量
马苏里拉奶酪 适量 细砂糖 40克
黑芝麻 适量

土豆饼的做法

会拉丝的土豆饼的做法图解1

步骤1

小士豆2个,去皮切片。
会拉丝的土豆饼的做法图解2

步骤2

冷水上锅,隔水蒸熟。(大约15分钟)
会拉丝的土豆饼的做法图解3

步骤3

蒸熟的土豆出锅后放入40克细砂糖。
会拉丝的土豆饼的做法图解4

步骤4

用容器压成土豆泥。
会拉丝的土豆饼的做法图解5

步骤5

加入适量的糯米粉揉成团。
会拉丝的土豆饼的做法图解6

步骤6

准备些芝士碎。
会拉丝的土豆饼的做法图解7

步骤7

取一小坨面在手心搓圆压扁包入芝士碎,依次包完所有的面团。
会拉丝的土豆饼的做法图解8

步骤8

饼面上按少许的黑芝麻。
会拉丝的土豆饼的做法图解9

步骤9

平底锅放入少许的油,放入包好的土豆饼,煎至两面金黄,熟透后出锅。
会拉丝的土豆饼的做法图解10

步骤10

装盘,香甜软糯。

土豆饼的烹饪技巧

1.芝士碎包入的时候一定要捏紧封口。 2.和面的时候如果感到面干可加少许的水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-12

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