青菜金针菇（火锅料版）

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喜欢吃火锅口味的，试试吧！

青菜金针菇（火锅料版）的用料

金针菇 200克 青菜 两把
川味火锅底料 40克 葱姜 适量
醋 1勺 白芝麻 适量

青菜金针菇（火锅料版）的做法

青菜金针菇（火锅料版）的做法图解1

步骤1

准备洗好的小青菜，切点葱姜，金针菇焯水。
青菜金针菇（火锅料版）的做法图解2

步骤2

烫熟的金针菇盛出备用。
青菜金针菇（火锅料版）的做法图解3

步骤3

油热放葱姜。
青菜金针菇（火锅料版）的做法图解4

步骤4

放川味火锅底料一起煸香。
青菜金针菇（火锅料版）的做法图解5

步骤5

放青菜翻炒致半熟。
青菜金针菇（火锅料版）的做法图解6

步骤6

放金针菇，翻炒，溜边放点醋。
青菜金针菇（火锅料版）的做法图解7

步骤7

炒熟，装盘，撒芝麻，开吃。

青菜金针菇（火锅料版）的烹饪技巧

1、小青菜放颜色碧绿的小青菜比较好吃，尤其是被霜冻打过的小菜口感发甜，好吃，入口回甘。 2、因为火锅底料里本身就含有盐，所以不用再放盐，喜欢吃盐多的，也可以根据自己的口味再放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-12

©本菜谱的做法由 脆脆骨 编写，未经授权不得转载

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