不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干

不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干

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今天甜甜的表姐要在她家里提前庆祝生日，于是我就想着做一些有纪念意义的甜点送给她吃，刚好在网上看到了 这一款造型特别可爱的生日蛋糕曲奇饼干，就特别喜欢这样的饼干造型，和甜甜动手做来送给她表姐生日吃也是很有心意的！ 我以前还没有做过这样的冰箱切片饼干，这也是第一次做这么可爱的切片饼干，做法也不算特别繁琐，不用饼干模具也能切出这么萌的造型来，这样的饼干孩子都会喜欢吃哦！ 今天我用的是美的鸿蒙燃卡料理炉，我越来越喜欢上使用上它了，外观高颜值大方，做工精美，今天第一次用它来烤曲奇饼干，用了热风烤的模式来烘烤，上色均匀，味道香脆，特别好吃！这一款美的蒸烤机器人真的很实用！ 一起来学习一下这一款可爱的生日蛋糕曲奇饼干吧！

生日蛋糕曲奇饼干的用料

黄油 140克 细砂糖 80克
鸡蛋液 50克 低筋面粉 280g
甜菜根粉 可可粉

生日蛋糕曲奇饼干的做法

不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干的做法图解1

步骤1

先把黄油软化好
不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干的做法图解2

步骤2

倒入细砂糖
不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，倒入鸡蛋液
不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉
不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干的做法图解5

步骤5

揉成一个面团
不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干的做法图解6

步骤6

分成40克，110克，360克三个面团
不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干的做法图解7

步骤7

两份分别加入可可粉，甜菜根粉调色
不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干的做法图解8

步骤8

可可粉面团分成210克，150克，分别整形成长方形。210克的可可粉面团压4条凹槽
不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干的做法图解9

步骤9

原色面团搓成7条
不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干的做法图解10

步骤10

210克的可可粉面团压4条凹槽，放入4条原色长条，把150可可粉面团放上面
不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干的做法图解11

步骤11

上面压三条凹槽，放3条原色面团长条压平
不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干的做法图解12

步骤12

甜菜根粉面团搓3条放最上面
不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干的做法图解13

步骤13

包上保鲜膜冷冻冻硬，用刀切片，再用原色面团捏了点奶油装饰
不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干的做法图解14

步骤14

美的鸿蒙燃卡料理炉热风模式，170度烤18分，中途盖锡纸！
不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干的做法图解15

步骤15

香喷喷的生日蛋糕饼干出炉啦！
不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干的做法图解16

步骤16

提前祝甜甜的表姐生日快乐哦！
不用模具也能做的生日蛋糕曲奇饼干的做法图解17

步骤17

特别香脆好吃哦！

生日蛋糕曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-12

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰甜甜妈妈 编写，未经授权不得转载

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