花朵小馒头

独家
4514 浏览 2 收藏
收藏
甜甜圈12345678
甜甜圈12345678
＋ 关注

家里带色的食物只有南瓜，做个双色花朵馒头给我家宝贝吃吃吧！

花朵小馒头的用料

中筋面粉 160克 南瓜 40克
清水 80克 酵母 2克

花朵小馒头的做法

步骤1

南瓜削皮切小块入微波炉打四分钟，用勺子压成泥备用

步骤2

准备两个容器，各放入80g的面粉。酵母混入40度左右的温水拌匀（40g的温开水）后静置5分钟备用

步骤3

将醒好的酵母水分两份放入装有面粉的容器里，同时每个容器里再加入20g的水，用筷子搅拌成面絮状

步骤4

将两块面团活好，揉成光滑的样子，分别用保鲜膜封存准备发酵，大约50分钟，发酵好的面团成两倍大小，内部结构成蜂窝状，或者用手指戳一下不会粘手即可
花朵小馒头的做法图解5

步骤5

在面板上铺一层面粉准备醒面，分别将面团醒好切成大小相等的小块，用手搓成细长条，两个颜色的细长条像拧麻花一样一点点的拧在一起，最后卷成花朵的图案，面头藏在下面
花朵小馒头的做法图解6

步骤6

卷好的馒头放入锅中二次醒发约15分钟，锅中放冷水大火烧开后转中小火蒸15分钟，关火后不要急着掀锅盖，焖3分钟左右，这样做好的馒头不会遇冷回缩。好了，是不是很简单，赶紧做起来吧，适合9个月以上的宝宝吃。

花朵小馒头的烹饪技巧

制作的时候不方便拍照，只拍了两张成品图，按照我说的步骤做即可，松松软软的花朵小馒头带有南瓜的香甜，宝宝很爱吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-13

©本菜谱的做法由 甜甜圈12345678 编写，未经授权不得转载

花朵小馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

花朵小馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花朵小馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 花朵小馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活