芝士紫薯饼（手抓饼版）

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浅夏.淡雅
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芝士紫薯饼的用料

原味手抓饼 2张 紫薯（蒸熟） 145克
牛奶 50克 蜂蜜 1勺
马苏里拉芝士 55克 鸡蛋液 少许
芝麻 少许

芝士紫薯饼的做法

#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#芝士紫薯饼（手抓饼版）的做法图解1

步骤1

紫薯切片蒸熟
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#芝士紫薯饼（手抓饼版）的做法图解2

步骤2

用叉子捣碎
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#芝士紫薯饼（手抓饼版）的做法图解3

步骤3

加入50克牛奶搅拌均匀
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#芝士紫薯饼（手抓饼版）的做法图解4

步骤4

加入一勺蜂蜜搅拌均匀，没有蜂蜜也可以换成9克白砂糖，甜度个人喜好添加
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#芝士紫薯饼（手抓饼版）的做法图解5

步骤5

加5克芝士碎搅拌均匀
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#芝士紫薯饼（手抓饼版）的做法图解6

步骤6

准备两张手抓饼，稍微回温下，不然太硬了不好操作，手抓饼下面的透明纸先不要去掉
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#芝士紫薯饼（手抓饼版）的做法图解7

步骤7

一张手抓饼先铺上芝士碎
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#芝士紫薯饼（手抓饼版）的做法图解8

步骤8

再放一层紫薯泥
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#芝士紫薯饼（手抓饼版）的做法图解9

步骤9

再铺一层芝士碎
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#芝士紫薯饼（手抓饼版）的做法图解10

步骤10

再一层紫薯泥和芝士碎
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#芝士紫薯饼（手抓饼版）的做法图解11

步骤11

把另外一张手抓饼盖上面
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#芝士紫薯饼（手抓饼版）的做法图解12

步骤12

一圈紧贴着紫薯泥稍微按下，用手把手抓饼边上卷起来压紧
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#芝士紫薯饼（手抓饼版）的做法图解13

步骤13

把手抓饼翻过来，放在提前垫好油纸的烤盘上
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#芝士紫薯饼（手抓饼版）的做法图解14

步骤14

撕去手抓饼上的透明纸，用手轻轻把西周往下按下
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#芝士紫薯饼（手抓饼版）的做法图解15

步骤15

鸡蛋打散
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#芝士紫薯饼（手抓饼版）的做法图解16

步骤16

刷上蛋液，撒上芝麻
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#芝士紫薯饼（手抓饼版）的做法图解17

步骤17

放入提前预热170度烤箱，烤25分钟左右
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#芝士紫薯饼（手抓饼版）的做法图解18

步骤18

酥酥脆脆，还能拉丝的芝士紫薯饼
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#芝士紫薯饼（手抓饼版）的做法图解19

步骤19

要不要来一口

芝士紫薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-14

©本菜谱的做法由 浅夏.淡雅 编写，未经授权不得转载

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