红豆沙包

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红豆，补血去湿，清热解毒的功效，放入白糖，口感更佳

豆沙包的用料

红小豆 800克 水 适量（豆子和水比例1：1.5左右）
红糖或者白糖 260克 面粉 适量
红枣 10颗

豆沙包的做法

红豆沙包的做法图解1

步骤1

红枣掰成小块，同红豆一起，用水泡6小时左右，也可以提前一晚上泡上。
红豆沙包的做法图解2

步骤2

放入发酵粉，和面，发酵2小时左右，用手拔一下，有蜂窝装即可。
红豆沙包的做法图解3

步骤3

电饭煲蒸红豆，蒸好以后，捣成泥，根据自己的口味，放入白糖或红糖，可以有些颗粒，口感更佳
红豆沙包的做法图解4

步骤4

切成一个个小面团，擀成薄皮
红豆沙包的做法图解5

步骤5

捏成包子状，多余的面团去掉。
红豆沙包的做法图解6

步骤6

包好以后，扣上保鲜膜静放10分钟，然后上锅蒸。如图，一个个的包子成熟了。

豆沙包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-14

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分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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