暖身家庭版酸辣汤

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简单暖身的酸辣汤，好喝到停不下来

酸辣汤的用料

西红柿 1个 金针菇 半把
香菇 5朵 胡萝卜 半根
木耳 6朵 豆芽 1大把
胡椒粉 1茶匙半 盐 2茶匙
陈醋 3勺 酱油 3勺
香油 3滴 葱花 半把
白糖 1茶匙

酸辣汤的做法

暖身家庭版酸辣汤的做法图解1

步骤1

西红柿切丁，香菇切片，木耳和胡萝卜切丝，金针菇吸睛切掉根部，豆芽洗净备用
暖身家庭版酸辣汤的做法图解2

步骤2

锅中热油，加入葱花爆香
暖身家庭版酸辣汤的做法图解3

步骤3

加入西红柿翻炒
暖身家庭版酸辣汤的做法图解4

步骤4

炒成泥
暖身家庭版酸辣汤的做法图解5

步骤5

加入所以蔬菜，翻炒均匀，加入没过食材的水，加入酱油、陈醋、胡椒粉、白糖、香油、盐，盖上盖子大火煮开后转小火，煮10分钟（黄豆芽很耐煮，所以多煮一会）
暖身家庭版酸辣汤的做法图解6

步骤6

出锅前根据口味再加点盐调味，喜欢浓稠的话可以加水淀粉勾芡一下。（我没有加淀粉勾芡）
暖身家庭版酸辣汤的做法图解7

步骤7

不骗你们，我喝了半锅

酸辣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-14

©本菜谱的做法由 甜酱的小厨房 编写，未经授权不得转载

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