茄汁酸汤鸡蛋面

精品
35.5万 浏览 6013 收藏
收藏
月色家的小厨房
月色家的小厨房 月色家的小厨房
＋ 关注

天冷早上懒床不想起来做饭的时候，分享一道分分钟就能做好的快手早餐，好吃又营养的热乎乎香喷喷的面条，保你吃一碗，一天都是暖暖哒～
参与活动: #管理膳食宝塔，做A+健康宝贝#

茄汁酸汤鸡蛋面的用料

番茄 2个 鸡蛋 1个
油菜 2棵 小葱 半根
大蒜 1瓣 生抽 2勺
蚝油 1勺 蕃茄酱 1勺
盐 适量 挂面 1把

茄汁酸汤鸡蛋面的做法

#一起加油，我要做A+健康宝贝#茄汁酸汤鸡蛋面的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#茄汁酸汤鸡蛋面的做法图解2

步骤2

番茄洗净用刀切块。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#茄汁酸汤鸡蛋面的做法图解3

步骤3

热油煎熟鸡蛋，盛出备用。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#茄汁酸汤鸡蛋面的做法图解4

步骤4

热油爆香葱蒜末，加入番茄块大火快速翻炒均匀。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#茄汁酸汤鸡蛋面的做法图解5

步骤5

加入番茄酱增加口感。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#茄汁酸汤鸡蛋面的做法图解6

步骤6

加入适量盐和生抽调味调色。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#茄汁酸汤鸡蛋面的做法图解7

步骤7

加入蚝油提鲜调味。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#茄汁酸汤鸡蛋面的做法图解8

步骤8

番茄翻炒至软后，锅中倒入适量清水。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#茄汁酸汤鸡蛋面的做法图解9

步骤9

大火煮沸后，放入挂面。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#茄汁酸汤鸡蛋面的做法图解10

步骤10

挂面煮熟后，放入油菜烫熟即可关火。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#茄汁酸汤鸡蛋面的做法图解11

步骤11

做好的面条盛到碗里，铺上煎好的鸡蛋就可以大快朵颐了，汤汁味浓郁，热乎乎的吃上一口爽歪歪。
#一起加油，我要做A+健康宝贝#茄汁酸汤鸡蛋面的做法图解12

步骤12

你还在等什么？赶紧试试吧～

茄汁酸汤鸡蛋面的烹饪技巧

均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-15

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

茄汁酸汤鸡蛋面的其他做法更多

茄汁酸汤鸡蛋面的全部作品

上传我做的这道菜

茄汁酸汤鸡蛋面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一起加油，我要做A+健康宝贝#茄汁酸汤鸡蛋面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #一起加油，我要做A+健康宝贝#茄汁酸汤鸡蛋面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活