海参捞汁

独家
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海参捞汁的用料

500克 切丝
姜丝 蚝油 2勺
料酒 2勺 酱油/味极鲜 2勺
老抽 1.5勺 鸡精 0.5勺
白胡椒粉 1勺 冰糖 2颗
红曲米 适量(上色用)可不加

海参捞汁的做法

海参捞汁的做法图解1

步骤1

锅中加入500ml水,开中小火
海参捞汁的做法图解2

步骤2

把所有的调味料按照克数依次加入锅中煮开加入水淀粉勾芡
海参捞汁的做法图解3

步骤3

最后加入葱丝 姜丝搅和搅和,淋在海参上,开吃喽

海参捞汁的烹饪技巧

多余的吃不完放保鲜盒冷藏保存哦! 下次用时,锅中放少许水再舀适量捞汁加热 如果想不存放,可自行减量哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-15

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