营养又好吃的萝卜丝虾皮饼

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图妈早餐

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俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，所以在冬月的第一天，来一份萝卜丝饼，真真是极好的了～
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萝卜丝虾皮饼的用料

白萝卜半根	盐 10克
鸡蛋 2个	虾皮适量
葱花适量	面粉若干

萝卜丝虾皮饼的做法

步骤1

从冰箱取出白萝卜，新入手的臻米冰箱除味器让满满的冰箱再也没有异味，吃的更安心～

步骤2

把白萝卜刨成丝，撒入少许盐进行腌制10到15分钟

步骤3

把腌制的水倒掉，白萝卜丝明显变软

步骤4

在白萝卜丝中加入两个鸡蛋，少许葱花，少许虾皮，还有若干面粉

步骤5

把所有的食材混合成糊状

步骤6

平底锅热锅刷油，我用的是六圆盘，更加方便容易定型，倒入萝卜丝面糊，摊平定型即可，然后盖上盖子闷煎，中途进行翻面一次，翻面时可以在饼上刷点油

步骤7

煎至两面金黄，萝卜丝虾皮饼就完成了

步骤8

图妈今天做饼用的是金龙鱼的饺子专用小麦粉，煎出的饼特别有嚼劲，带劲～

步骤9

来张特写，又热乎又好吃的饼，你值得拥有～

萝卜丝虾皮饼的烹饪技巧

你也可以把饼直接放在油锅里煎，这样其实就是油墩子，会更酥脆，但是从健康的角度来讲，图妈这样做，更健康～均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-15

©本菜谱的做法由图妈早餐编写，未经授权不得转载

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