日式•厚蛋烧•玉子烧•高蛋白

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鸡蛋的种做法！ 外面一份20 在家做2块钱！ 你不试试？

厚蛋烧的用料

鸡蛋 3个 盐 2克

厚蛋烧的做法

日式•厚蛋烧•玉子烧•高蛋白的做法图解1

步骤1

三个鸡蛋打入碗中，打散。
日式•厚蛋烧•玉子烧•高蛋白的做法图解2

步骤2

加适量盐。
日式•厚蛋烧•玉子烧•高蛋白的做法图解3

步骤3

平底锅烧热后，刷一层油。开小火！小火！
日式•厚蛋烧•玉子烧•高蛋白的做法图解4

步骤4

倒入一点鸡蛋液
日式•厚蛋烧•玉子烧•高蛋白的做法图解5

步骤5

迅速晃动锅，让蛋液布满整个锅。
日式•厚蛋烧•玉子烧•高蛋白的做法图解6

步骤6

开始从一头卷起来，刚开始卷得小一点
日式•厚蛋烧•玉子烧•高蛋白的做法图解7

步骤7

卷至一边。
日式•厚蛋烧•玉子烧•高蛋白的做法图解8

步骤8

继续倒入蛋液，晃动锅。
日式•厚蛋烧•玉子烧•高蛋白的做法图解9

步骤9

重复这个操作，好几次。
日式•厚蛋烧•玉子烧•高蛋白的做法图解10

步骤10

直到蛋液用完。
日式•厚蛋烧•玉子烧•高蛋白的做法图解11

步骤11

关火，把卷好的放在中间封边。
日式•厚蛋烧•玉子烧•高蛋白的做法图解12

步骤12

取出来放在粘板上，切成块。
日式•厚蛋烧•玉子烧•高蛋白的做法图解13

步骤13

装盘～

厚蛋烧的烹饪技巧

中间也可以加芝士片、火腿肠、秋葵等等！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-16

©本菜谱的做法由 请叫我咸鱼呗 编写，未经授权不得转载

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