茄子肉沫

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瘦瘦阳
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茄子肉沫的用料

茄子 1个 蒜 3瓣
猪肉 1小块 生抽 2勺
盐 1匙 鸡精 少许
清水 1勺

茄子肉沫的做法

茄子肉沫的做法图解1

步骤1

切条切块，都可以。
茄子肉沫的做法图解2

步骤2

蒜头辣椒
茄子肉沫的做法图解3

步骤3

炒熟的肉，怕老提前炒熟了
茄子肉沫的做法图解4

步骤4

茄子需要很多油。炒软放蒜头辣椒沫
茄子肉沫的做法图解5

步骤5

炒软后，加盐鸡精耗油半碗水收汁就差不多啦，味道不够，可以再加酱油，出锅之前拌入猪肉。出锅

茄子肉沫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-16

©本菜谱的做法由 瘦瘦阳 编写，未经授权不得转载

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