凉拌藕片

凉拌藕片

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樱桃姐的姑姑
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做法简单，清脆爽口，酸辣适中，解腻下饭，超级推荐哦

凉拌藕片的用料

辣椒面 适量 白芝麻 适量
生抽 1勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 醋 1勺
芝麻油 1勺 孜然粉 适量
白砂糖 适量 葱花 适量
小米辣 适量

凉拌藕片的做法

凉拌藕片的做法图解1

步骤1

莲藕洗净去皮
凉拌藕片的做法图解2

步骤2

切薄片
凉拌藕片的做法图解3

步骤3

冷水下锅煮至喜欢的口感
凉拌藕片的做法图解4

步骤4

辣椒面，白芝麻淋上热油，然后加上生抽，老抽，蚝油，醋，芝麻油，孜然粉，白砂糖，盐搅拌均匀
凉拌藕片的做法图解5

步骤5

藕片捞出过凉水
凉拌藕片的做法图解6

步骤6

淋上酱汁
凉拌藕片的做法图解7

步骤7

抓拌均匀
凉拌藕片的做法图解8

步骤8

放入盘中
凉拌藕片的做法图解9

步骤9

撒上葱花，小米辣

凉拌藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-17

©本菜谱的做法由 樱桃姐的姑姑 编写，未经授权不得转载

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