羊排炖萝卜

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羊排炖萝卜的用料

羊排 800g 白萝卜 1个
胡萝卜 1根 盐 2勺
白芷 一片 豆蔻 两颗
大葱 三段 小茴香 适量
生姜 1块 山楂 适量
花椒 1小勺 草果 一颗个
枸杞子 适量

羊排炖萝卜的做法

羊排炖萝卜的做法图解1

步骤1

备料
羊排炖萝卜的做法图解2

步骤2

羊排冷水下锅，加入白芷，水开三分钟取出温水洗净备用。
羊排炖萝卜的做法图解3

步骤3

如图
羊排炖萝卜的做法图解4

步骤4

冷水下入小茴香，草果，葱段，花椒，山楂干大火烧开，水开转小火慢炖至羊排软烂。
羊排炖萝卜的做法图解5

步骤5

加入萝卜，胡萝卜。枸杞。
羊排炖萝卜的做法图解6

步骤6

十五分钟后，加入盐，鸡精。成品出锅！

羊排炖萝卜的烹饪技巧

冬季滋补佳品！美味！鲜香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-18

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