五香茶叶蛋

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茶叶蛋是日常生活中非常常见的一个食物,是指在制作的过程当中将鸡蛋和茶叶一起放在水里煮,由于茶叶当中含有非常丰富的咖啡因,所以茶叶蛋也有一定的提神醒脑、消除疲劳的功效。

茶叶蛋的用料

鸡蛋 1个 车仔红茶 2包
八角 2个 冰糖 4个
桂皮 1块 鲜酱油 适量
1勺 香叶 3片

茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法图解1

步骤1

用养生壶把红茶煲开
五香茶叶蛋的做法图解2

步骤2

煮蛋器分两次煮好10个鸡蛋
五香茶叶蛋的做法图解3

步骤3

过冷水,然后把蛋壳敲开。
五香茶叶蛋的做法图解4

步骤4

加入所有材料煮开十五到二十分钟,然后关火让鸡蛋浸泡到明天,大约十二个小时左右。
五香茶叶蛋的做法图解5

步骤5

第二天煮开就可以吃啦^_^

茶叶蛋的烹饪技巧


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创建时间:2020-12-18

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