熬虾油【发酵食堂】

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我们每天都会丢弃大量的厨余垃圾，其实很多厨余垃圾都是可以再次利用的，比如打豆浆剩下的豆渣，可以用来制作蛋糕；比如今天介绍的虾头虾壳，可以用来熬虾油；比如伤痕累累的蔬菜水果，可以用来制作酱料......统计数据显示：世界上目前仍有近８亿人忍受长期饥饿，仍有２０亿人遭遇营养不良。想想世界上还有那么多人忍受着饥饿,我们却在浪费食物,那是多么可耻的行为！不如从今天开始，让我们也加入抵制浪费的队伍，为节约能约尽自己一份力量吧！如果你有什么厨余再利用的小妙招，欢迎留言过来哦。我整理过后会分享给大家哦！

熬虾油的用料

虾头虾壳 250克 玉米油 300-400毫升

熬虾油的做法

熬虾油【发酵食堂】的做法图解1

步骤1

熬虾油非常的简单，把锅烧热之后，倒入玉米油。
熬虾油【发酵食堂】的做法图解2

步骤2

冷油加入虾头虾壳，用小火慢慢熬。
熬虾油【发酵食堂】的做法图解3

步骤3

等到虾头虾壳变得酥脆就可以了，我大概用了一个小时，你们按照自己实际的情况增减时间哦。
熬虾油【发酵食堂】的做法图解4

步骤4

出锅之后，在虾头虾壳上撒上椒盐，就是一道很好吃的小零食啦。
熬虾油【发酵食堂】的做法图解5

步骤5

虾油的话，一般用来炒菜，拌面或者煮海鲜粥，可以起到很好的提鲜作用哦。
熬虾油【发酵食堂】的做法图解6

步骤6

以上就是今天的食谱，谢谢你的收看

熬虾油的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-21

©本菜谱的做法由 发酵食堂 编写，未经授权不得转载

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