南瓜豆沙雪绒卷

精品 独家
4.6万 浏览 591 收藏
收藏
北半球的小猫
北半球的小猫
＋ 关注

自己家种的南瓜、小红豆有一种独有的味道，用来做一款儿子最爱的糯糯的雪绒卷，正好伴着冬日里的小雪，有了种暖暖的感觉。

南瓜豆沙雪绒卷的用料

南瓜 500克 糯米粉 250克
砂糖 60克 椰蓉 适量

南瓜豆沙雪绒卷的做法

南瓜豆沙雪绒卷的做法图解1

步骤1

主要食材大南瓜上锅蒸熟，凉凉水分蒸发。
南瓜豆沙雪绒卷的做法图解2

步骤2

准备食材
南瓜豆沙雪绒卷的做法图解3

步骤3

南瓜、糯米粉、揉成不沾手的光滑面团，根据自己南瓜含水量多少调整南瓜和糯米粉的比例。
南瓜豆沙雪绒卷的做法图解4

步骤4

成团至光滑
南瓜豆沙雪绒卷的做法图解5

步骤5

铺上保鲜膜，方便卷卷时方便卷成卷
南瓜豆沙雪绒卷的做法图解6

步骤6

卷成均匀的面片
南瓜豆沙雪绒卷的做法图解7

步骤7

把提前料理机打好的豆沙+砂糖馅铺平
南瓜豆沙雪绒卷的做法图解8

步骤8

朝一个方向卷，上锅蒸10-15分钟，凉凉。
南瓜豆沙雪绒卷的做法图解9

步骤9

找一个平面器物底部均匀撒上椰蓉，然后放上做好的南瓜豆沙卷，接着表面撒上椰蓉。
南瓜豆沙雪绒卷的做法图解10

步骤10

切均匀小长条
南瓜豆沙雪绒卷的做法图解11

步骤11

摆盘，配上干柠和松枝，好有圣诞的感觉！
南瓜豆沙雪绒卷的做法图解12

步骤12

摆盘图一参考
南瓜豆沙雪绒卷的做法图解13

步骤13

摆盘图二参考

南瓜豆沙雪绒卷的烹饪技巧

南瓜蒸出来的水分多少，加糯米粉可以自由调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-19

©本菜谱的做法由 北半球的小猫 编写，未经授权不得转载

南瓜豆沙雪绒卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜豆沙雪绒卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜豆沙雪绒卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 南瓜豆沙雪绒卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活