锅贴这样做老人小孩都爱吃

精品

18.6万浏览 3964 收藏

馨心杨

＋关注

胡萝卜号称小人参，胡萝卜中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，多食对眼睛有好处。今天中午包饺子剩了点韭菜猪肉馅，于是就把胡萝卜打成了汁，用胡萝卜汁和金龙鱼饺子粉做了这款韭菜猪肉馅锅贴，皮脆鲜嫩非常好吃！非常适合不爱吃菜的小宝贝奥！喜欢的朋友一起来试试吧！
参与活动: #管理膳食宝塔，做A+健康宝贝#

锅贴这样做老人小孩都爱吃的用料

金龙鱼饺子粉 310克	胡萝卜汁 250克
韭菜猪肉馅 500克

锅贴这样做老人小孩都爱吃的做法

步骤1

准备金龙鱼饺子粉、胡萝卜汁、韭菜猪肉馅（馅料的调制在上一个食谱中有详细介绍）

步骤2

称取饺子粉310克

步骤3

边加胡萝卜汁边搅拌成絮状。

步骤4

揉成面团。

步骤5

搓成光滑的长条。

步骤6

切成大小均匀的剂子，按扁。

步骤7

擀成饺子皮

步骤8

取一饺子皮，中间放上馅料，两边捏在一起，两边留口

步骤9

双手从两边捏四个褶

步骤10

再把两头捏住，一个虾米形状的饺子就出来了（在我的主页笔记里有详细的手法教程）

步骤11

依次包完全部

步骤12

锅中刷油，放入包好的饺子，开中火开始煎制

步骤13

煎制底部金黄

步骤14

锅中加入清水，水位没过锅贴一半的位置即可，盖盖焖制大约5分钟，即可出锅

步骤15

好吃又营养的胡萝卜韭菜猪肉馅锅贴就做好了！

步骤16

成品！

锅贴这样做老人小孩都爱吃的烹饪技巧

煎制的时候火候是关键，注意不要煎糊了。均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-20

©本菜谱的做法由馨心杨编写，未经授权不得转载

馨心杨

一起来分享给朋友们看看吧：